Lieu de récolte et plantes butinées par les abeilles
Algarve, Portugal : dans l'arrière pays de Tavira.
Goût
Doux, frais, fruité, légèrement acidulé en fin de bouche.
Apparence et texture
Jaune/orange pâle à la récolte, cristallisation assez rapide.
Prix en euros : 250g = 6 / 500g = 11 / 1kg = 20