Lieu de récolte et plantes butinées par les abeilles
Algarve, Portugal : dans la région de Moncarapacho dans une campagne riche en fleurs sauvages diverses, notamment plusieurs espèces de thym sauvage maritime.
Goût
Acidulé en fin de bouche, long en bouche.
Apparence et texture
De couleur rouge dorée, liquide, cristallisation lente.
Prix en euros : 250g = 7 / 500g = 12 / 1kg = 22