Lieu de récolte et plantes butinées par les abeilles
Algarve, Portugal : dans la région de Moncarapacho dans une campagne riche en fleurs sauvages diverses, notamment plusieurs espèces de thym sauvage et d'arbres de caroubier.
Goût
Goût de caramel, torréfié, légèrement acidulé en fin de bouche, gout intense, long en bouche.
Apparence et texture
De couleur marron foncé, liquide mais épais, cristallisation lente.
Prix en euros : 250g = 7 / 500g = 12 / 1kg = 22
Miel de Caroubier et Thym 500g
€12.00Prix
Miel de caractère. Goût de caramel, mélasse, très fruité, légèrement acidulé en fin de bouche.
Couleur marron foncé à la récolte. Cristallisation lente.